Stalkerblog
Рецептов на блоге: 997 шт.
Всего посетило: 498776 Сейчас на сайте: 29

Твоя кухня: будни, праздники

Грибная солянка вегатарианская - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 4-6 порций

2 л воды

3-6 сухих белых грибов

200 г шампиньёнов

1 стакан соленых грибов

10 маслин

1 стакан мелко нарезанной свежей капусты

1 стакан квашеной капусты

1 морковь

1 петрушка (корень)

Корень сельдерея - небольшой кусок

2 ст. ложки укропа

0,5 стакана сметаны

2 луковицы

2 ст. ложки сливочного масла или по потребности

400 г томатов в собственном соку

1 лавровый лист

10 горошин черного перца

0,5 лимона

Или 0,5 стакана кислого кваса

Как приготовить

Примечание

Я несколько снизил количество ингредиентов, поскольку, на мой взгляд, в книге количество воды указано ошибочно. Если слепо следовать рецепту, получится густая каша.

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 1634

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях