Грибные щи по-монастырски - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Сушеные грибы - 30 г

Картофель - 250 г

Квашеная капуста - 300 г

Перловая крупа - 1 пакетик или 1/2 стакана

Морковь - 2 штуки

Репчатый лук - 1 головка

Растительное масло - 50 г

Зелень - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Черный перец горошком - 5 штук

Лавровый лист - 4 штуки

Сахар - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон грибной	3.0	0.1	0.5	0.0
Грибы Белые сушёные	282	6.4	23.4	31.0
Капуста квашеная	19.0	0.1	1.8	4.4
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Картофель варёный	82.0	0.4	2.0	16.7
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь варёная	25.0	0.3	0.8	5.0
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перловая крупа	320.0	1.1	9.3	73.7
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1838

Сообщить об ошибке