Грузинский томатный суп Соуз - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Баранина — 350 г

Картофель (средний) — 3-4 шт

Сельдерей черешковый — 1 шт

Морковь (Средняя) — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Перец болгарский — 1 шт

Кинза — 1 пуч.

Петрушка — 1 пуч.

Соль

Перец черный

Перец красный жгучий

Перец сладкий красный

Копченая паприка (если есть) — 1/3 ч. л.

Лист лавровый — 2 шт

Вода — 2,5 л

Томатная паста — 2-3 ч. л.

Помидоры рубленные в собственном соку (по желанию) - 1/2 чашки

Масло растительное (Для пассеровки овощей) — 3 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Баранина тушеная	268.0	20.9	20.0	0.0
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Картофель варёный	82.0	0.4	2.0	16.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чили	40.0	0.2	2.0	9.5
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1504

Сообщить об ошибке