Боб чорба с куриной грудкой (Болгарская кухня) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Белая фасоль - 1 банка

Красная фасоль - 1 банка

Лук - 2 шт.

Чеснок - 3 зуб.

Болгарский перец - 1 шт.

Острый перец (по желанию) - по вкусу

Морковь - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Помидоры - 4 шт.

Томатный соус - 100 г

Сухой базилик - 1 ч.л.

Сухая мята - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Исключить операции обжарки. Использовать консервированные помидоры вместо свежих.

Далее - следовать рецепту. Варить до готовности курицы.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Базилик	27,0	0,6	2,5	4,3
Базилик сушеный	251.0	61.0	4.0	61.0
Куриная грудка	113.0	1.9	23.6	0.4
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Мука пшеничная	342.0	1.2	9.2	74.9
Мята свежая	49.0	0.4	3.7	8.0
Мята сушеная	285.0	6.0	19.9	22.2
Паприка сушеная	282.0	12.8	14.1	54.0
Перец горький	40.0	0.44	1.87	7.31
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Соус томатный	80.0	7.8	1.7	4.5
Томат консервированный	20.0	0.1	1.1	3.5
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Фасоль белая	102.0	0.5	7.0	16.9
Фасоль красная	93.0	0.3	8.4	13.7
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 3227

Сообщить об ошибке