Гороховый суп с ветчиной - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Горох — 3/4 стак.

Ветчина — 300 г

Бекон - 1 полоска

Бульон костный — 1,5 л

Морковь (средняя) — 1-2 шт

Картофель (средние) — 1-2 шт

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Сельдерей черешковый (стебля) — 1 шт

Специи — по вкусу

Масло растительное — по потребности

Зелень петрушки рубленная — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бекон	500.0	45.0	23.0	0.0
Бульон говяжий	4.0	0.2	0.6	0.0
Бульон куриный крепкий домашний	36.0	1.2	2.5	3.5
Ветчина	270.0	24.0	14.0	0.0
Горох сушёный	298.0	2.0	20.5	53.3
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Куриный бульон домашний	39.0	2.3	3.9	0.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка сушеная	276.0	4.4	22.4	21.2
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 691

Сообщить об ошибке