Щи по-царски - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
На одну порцию:
Говядина – 100 г,
Курица – 100 г,
Копченый окорок или рулет – 100 г,
Кости от окорока – 300 г,
Свежая капуста – 300 г,
Картофель – 2-3 шт.,
Лук – 2 шт.,
Помидор – 1-2 шт.,
Сливочное масло – 20 г,
Сухое белое вино – 3-4 ст.л.,
Сметана – 4 ст.л.;
Специи – по вкусу
Зелень - по вкусу.
Соль – по вкусу,
