Шкара - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Рыба мелкая - 4-6 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло по потребности

Репчатый лук - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Помидор - 1-4 шт (в зависимости от размера)

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец горошек - 10 шт.

Чай листовой - 2 ч.л.

Петрушка - 1/3 пучка

Вода - по потребности

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Корюшка	102	4.5	15.4	0.0
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Мойва свежая	157
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь пассерованная	127.0	10.2	0.9	8.5
Навага беломорская	91	1.6	19.2	0.0
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Ряпушка	88
Ставрида свежая	119
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1071

Сообщить об ошибке