Бараньи голяшки в овощном соусе - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На две порции:

Бараньи голяшки - 2 шт.

Масло оливковое - по потребности

Баклажан небольшой - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Цукини - 1 шт.

Перец чили - по вкусу

Лук репчатый — 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Имбирь - 2 см.

Кускус - 3-4 горсти

Чеснок — 3 зуб. или по вкусу

Черный перец - по вкусу

Помидор - 3 шт.

Зира - 1 ч.л.

Масло растительное - по потребности

Кинза для подачи - по потребности

Соль - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баклажан	24.0	0.1	1.2	4.5
Баранина тушеная	268.0	20.9	20.0	0.0
Зира	112.0	5.0	12.0	32.0
Имбирь	80	0.8	1.8	15.8
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Кускус	376	0.6	12.8	72.4
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чили	40.0	0.2	2.0	9.5
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Цуккини	16.0	0.2	1.5	3.0
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 804

Сообщить об ошибке