Баранина с овощами в горшочке - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Мякоть баранины -0.5 кг

Средний баклажан - 1/2 шт.

Сладкий перец - 1/2 шт.

Помидоры в собственном соку - 1 банка (450 г)

Лук - 1-2 шт.

Чеснок - по вкусу

Острый перец чешуйками - по вкусу

Кинза - 1/4 пучка

Растительное масло или бараний жир - по потребности

Молотый кориандр - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Овощи не запекать, положить в горшочек сырыми.

Запекать около 3- часов до мягкости всех овощей. Востальном следовать рецепту.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баклажан	24.0	0.1	1.2	4.5
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Баранина тушеная	268.0	20.9	20.0	0.0
Жир бараний топлёный	897	99.7	0.0	0.0
Зерна кориандра	25.0	0.0	1.5	5.0
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чили	40.0	0.2	2.0	9.5
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 625

Сообщить об ошибке