Аджабсандали - тушеные в томатном соусе овощи (Грузинская кухня) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Баклажаны - 1-2 шт.

Помидоры - 3 шт.

Болгарский перец - 1-2 шт.

Лук - 6 шт.

Чеснок - 3-4 зуб. или по вкусу

Кинза - 1/2 пучка

Петрушка - 1/2 пучка

Томатный соус - 170 г

Аджика - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное для жарки - по потребности

Подавать можно как холодным, так и горячим.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Аджика	59.0	3.7	1.0	5.8
Баклажан	24.0	0.1	1.2	4.5
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Кабачок жареный	88.0	6.0	1.1	6.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Кинза сушёная молотая	216.0	0.0	3.0	54.5
Перец красный молотый	21.0	0.3	0.7	4.6
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Соус томатный	80.0	7.8	1.7	4.5
Томат консервированный	20.0	0.1	1.1	3.5
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Томаты в собственном соку	24.0	0.5	1.2	3.6
Хмели-сунели	417.0	40.0	5.0	10.0
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1842

Сообщить об ошибке