Маринованная пекинская капуста по-корейски - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Пекинская капуста - 500 грамм,

Морковь - 1 шт. (150 грамм),

Масло растительное - 5 столовых ложек (75 мл.),

Сахар - 2 чайных ложки,

Уксус 70% - 1 чайная ложка, или по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 чайных ложки,

Паприка сладкая - 1 ч.л.

Перец черный - 1/3 чайных ложки, или по вкусу

Чеснок - 3 зубчика (12 грамм), или по вкусу

Соль - 1,5 чайных ложки,

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Капуста пекинакая	16.0	0.2	1.2	2.0
Кинза сушёная молотая	216.0	0.0	3.0	54.5
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец чёрный молотый	251.0	3.3	10.4	38.7
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Уксус 3%-ный	11.0	0.0	0.0	3.0
Уксус бальзамический	88.0	0.0	0.5	17.0
Уксус белый винный	14.0	0.0	0.0	5.9
Уксус винный красный	19.0	0.0	0.0	0.3
Уксус яблочный 3%	11,0	0,0	0,0	2,3
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2665

Сообщить об ошибке