Stalkerblog
Рецептов на блоге: 998 шт.
Всего посетило: 499050 Сейчас на сайте: 38

Твоя кухня: будни, праздники

Цветная капуста, запеченная в сливках - рецепт для лентяев

За лень нужно платить:

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Ингредиенты (на 1 порцию):

Капуста цветная – 4 больших соцветия

Лук жареный – 1 ст.л.

Масло растительное для жарки – по потребности

Сыр тертый - 1 ст.л.

Соль

Специи – по вкусу

Для соуса:

Сливки – 1/3 чашки

Майонез – 1 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Хрен – ½ ч.л.

Как приготовить

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде до полуготовности. Налить сливок на дно фольговой посуды, выложить в него капусту. Залить капусту соусом так, чтобы он едва её покрывал. Добавить горчицу, хрен (по желанию). Поставить в разогретую духовку (220С) на 15 минут.

Примечание

Диетологи утверждают, что небольшие количества блюд из цветной капусты дают ощущение сытости и при этом не создают угрозы набора лишнего веса (наше блюдо, наверно, создает, поскольку его калорийность мы повысили за счет масла и сливок).

Еще ссылки

Перевод мер и весов Калорийность


Комментарии

Количество просмотров: 4043

Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке


Поделитесь в соцсетях