Запеканка из кабачков с жареными грибами и луком - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

• Кабачки (цуккини) — 500 г

• Грибы жареные с луком — 1 чашка

• Укроп рубленный - 2 ст. л.

• Сметана — 6 ст. л.

• Молоко - по потребности (зависит от густоты сметаны)

• Яйцо куриное — 2 шт

• Мука — 150 г

• Сода (гашеная уксусом) — 1/2 ч. л.

• Горчица — 1 ч. л.

• Масло растительное (для смазывания формы)

• Сыр тертый — 3-4 ст. л. или по вкусу

• Сухари панировочные - по потребности

• Специи - по вкусу

• Соль (по вкусу)

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Горчица	162.0	6.4	5.7	22.0
Горчица русская (сарептская)	185.0	11.0	8.7	11.6
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Молоко	64.0	3.6	3.2	4.8
Мука пшеничная	342.0	1.2	9.2	74.9
Сметана 10% (нежирная)	115.0	10.0	3.0	2.9
Сметана 40% (жирная)	381.0	40.0	2.4	2.6
Сухари панировочные	347.0	1.9	9.7	77.6
Сыр Голландский	352.0	26.8	26.0	0.0
Сыр Костромской	345.0	26.3	25.2	0.0
Сыр Пармезан	392.0	28.0	33.0	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Сыр Швейцарский	396.0	31.8	24.9	0.0
Сыр Ярославский	350.0	26.6	26.2	0.0
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Укроп сушеный	40.0	0.5	2.5	6.3
Яйцо куриное	157	10.9	12.7	0.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2541

Сообщить об ошибке