Филе белой рыбы в сливочном соусе - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Филе белой рыбы (у меня - пангасиус) - 400 г

Специи для рыбы - по вкусу

Мука - по потребности

Масло растительное - по потребности

Масло сливочное - столько же, сколько растительного

Сливки - 1 чашка

Сыр тертый - 4 ст.л. или по вкусу

Укроп рубленный - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л. или по вкусу

Лимон - 1/4 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Горчица	162.0	6.4	5.7	22.0
Горчица русская (сарептская)	185.0	11.0	8.7	11.6
Лимонный сок	16.0	0.1	0.9	3.0
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Мука пшеничная	342.0	1.2	9.2	74.9
Сливки	107.0	9.0	2.8	4.0
Сливки 35% (жирные)	337.0	35.0	2.5	3.0
Сыр Голландский	352.0	26.8	26.0	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Сыр Швейцарский	396.0	31.8	24.9	0.0
Сыр Ярославский	350.0	26.6	26.2	0.0
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Укроп сушеный	40.0	0.5	2.5	6.3
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 3939

Сообщить об ошибке