Грибы в сметане - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Грибы свежие (шампиньены, портабелла, и т.п.) – 500 г

Лук – 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло – по потребности

Сметана – 3 ст.л.

Соль

Грибы по готовности смешать с луком и сметаной прямо в сковороде и потомить.

Запеченные, конечно, вкуснее. Кроме того, если температура в сковороде будет высокой, сметана может приобрести горьковатый привкус.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Грибное ассорти быстрозамороженное	20.0	0.8	2.2	0.7
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Лук красный	42.0	0.0	1.4	9.1
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Сметана 10% (нежирная)	115.0	10.0	3.0	2.9
Сметана 40% (жирная)	381.0	40.0	2.4	2.6
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Шампиньоны резаные замороженные	22.0	0.0	2.4	3.7
Шампиньоны свежие	27.0	1.0	4.3	1.0
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2627

Сообщить об ошибке